我校教师在第四届药食同源产业发展研讨会上作学术报告-德州学院

我校教师在第四届药食同源产业发展研讨会上作学术报告

发布时间：2026-04-21

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近日，第四届食药同源产业发展研讨会在江西赣江新区的中国（南昌）中医药科创城会议服务中心举行。本届研讨会由中国营养学会食药同源产业发展分会主办，以“科技传承·标准联通·产业出海”为主题，聚焦食药同源产业的高端化、规范化与国际化发展，助力“健康中国”战略落地。会议汇聚了来自全国营养学、中医药学、食品科学等领域的专家学者、科研机构、企业及投资机构代表，共同探讨产业高质量发展路径。

开幕式上，中国科学院院士赵玉芬、江西农业大学副校长游金明、中国营养学会食药同源产业发展分会主任委员刘新民等分别致辞。赣江新区中医药科创城现场作了食药同源产业招商推介，诚邀各界携手合作，共建中部地区食药同源产业集聚高地。

中国营养学会食药同源产业发展分会副主任兼秘书长王琼主持开幕式。随后，多位专家围绕政策法规、科技创新与产业应用等议题作了主旨报告。其中，国家市场监督管理总局特殊食品司前稽查专员张晋京对食药物质产业合规政策进行了解读；国家食品安全风险评估中心二室主任张磊介绍了国家食药物质重点工作进展；云南农业大学原校长盛军分享了植物基多酚在抗衰老领域的最新研究成果；中国农业科学院农产品加工研究所副所长范蓓聚焦食药物质与适老食品产业发展；国家食品安全风险评估中心研究员包汇慧就食养声称用语的构建与评价作了专题报告；仲恺农业工程学院副校长徐玉娟以桑果为例，展示了药食同源资源的加工技术创新；王琼秘书长系统阐述了食药同源的营养功效及循证应用研究；中国科学院院士金征宇则从食养智慧的角度，介绍了“药食同源”大健康产业的升级与发展。